La Feria del
Salmón de Cornellana (Salas) recibó este año 4.500 visitas, según el
Ayuntamiento salense, organizador de esta cita cuyo principal reclamo es la
subasta del campanu (primer salmón de la temporada) de Asturias. Los datos
"no pueden ser mejores", según la concejala y organizadora del
encuentro, Ángeles Fernández. El año pasado se computaron 2.000 entradas; en
esta edición se han registrado más del doble. Fernández cree que el éxito se
debe, entre otras cosas, al cambio en la organización. Este año se separaron
los expositores, de modo que en una de las carpas se instalaron las empresas de
caza y pesca, y en otra, las de alimentación. Además, Cornellana logró subastar
el campanu de Asturias.
Cangas de
Onís organiza desde hace tres años fiesta paralela durante la apertura de la
temporada de pesca con muerte del salmón. La capital de Oriente subasta el
primer salmón del río Sella. En 2013, el campanu del Sella fue el campanu de
Asturias y se subastó en Cangas de Onís. Cornellana tuvo que conformarse con el
campanu del Narcea. Esta edición el campanu de Asturias, pescado en el Cares,
se subastó en Cornellana. Además, por primera vez, la feria subastó dos
ejemplares: el del Cares (campanu de Asturias) y el del Narcea. La feria está
declarada de interés turístico regional.
Fuente: La
Nueva España
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