No es la
primera vez que un cargamento de lubina inunda la lonja de Ribeira, pero es un
hecho tan excepcional que siempre llama la atención. Responsables de la rula
explicaron que, de producirse, suele ser en esta época del año y, precisamente,
eso es lo que aconteció tanto la tarde del miércoles como la de ayer, en las
que se subastaron un total de 7.929 kilos de esta especie. La primera jornada
también llegó una buena cantidad de sargo, nada menos que 1.443 kilos, con lo
que entre ambas desbordaron el recinto de subastas.
Desde que el
coronavirus hizo acto de presencia, la puja de las seis y media de la tarde
-que atrae a cientos de compradores de los más diversos lugares por la gran
cantidad de especies que pueden encontrarse- se lleva a cabo en las tres salas
disponibles. Sin embargo, la llegada de tan importante cantidad de lubina hizo
necesario dedicarle un espacio en exclusiva y concentrar las restantes
variedades en las otras dos dependencias.Una parte, para A CoruñaRealmente, la
cantidad de lubina desembarcada el miércoles en Ribeira fue mayor, pero quienes
la capturaron decidieron venderla en la rula de A Coruña.
El pescado
lo cogieron 17 embarcaciones, aunque fueron dos cerqueros pequeños los
artífices de que la cantidad de kilogramos fuera tan abultada. También fueron
muy meritorias las capturas de otro par de barcos, aunque se quedaron a una
amplia distancia.En cuanto a la jornada de ayer, los kilos vendidos en el
recinto ribeirense ascendieron a 3.600 y el grueso procedían de una única
embarcación.Al parecer, es en la zona de Corrubedo donde está apareciendo este
gran banco de lubina. Aunque son muchos los barcos que andan en su búsqueda,
por lo que parece son escasos los que han conseguido tener éxito.
La lubina es
una especie bien cotizada y la aparición de una cantidad excesiva puede motivar
que los precios caigan en picado. No sucedió así en esta ocasión, por lo que
las embarcaciones que tuvieron la fortuna de traerla a tierra se vieron
recompensadas por partida doble.En la subasta que tuvo lugar el miércoles, el
pescado alcanzó los 16 euros. La cotización máxima no es muy alta para un
pescado de esta categoría, pero a la hora de analizar su valor resulta más
esclarecedor conocer el precio medio, que estuvo en los 13 euros.
Fuentes de
la lonja de Ribeira precisaron que no hubo ninguna parada por debajo de los
diez euros, cuando en otras ocasiones en las que este pescado llegó en tanta
cantidad como ahora hubo partidas que se pagaron solamente a tres euros.En
cuanto al sargo, el valor máximo estuvo en los 13 euros. En este caso, la
cotización media de la especie se sitúo casi en la mitad, seis euros. Ambas
especies tuvieron una amplia salida entre los compradores.
Fuente: La
Voz de Galicia
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