lunes, 26 de mayo de 2014

Pescan un congrio de 2 metros en Areabrava






Con solo 19 años, este joven de Nerga (O Hío) aficionado a la pesca submarina y estudiante de un ciclo superior Naútico Pesquero en Vigo, se hizo con un trofeo en una de sus últimas inmersiones.
Mauro Rodal pescó con arpón en las rocas de la playa de Areabrava (O Hío) un congrio de 2,05 metros y 16 kilos de peso.

 

 

Fuente: Faro de Vigo

domingo, 25 de mayo de 2014

Asturias: Pescan una trucha de 4 kilos








El pescador Pablo Alonso Fernández, en la imagen, logró la captura de una trucha de 4 kilos de peso en el río Caudal, en Soto de Ribera. El ejemplar pesó 4,100 , con una medida de 72 centímetros y fue sacada a cebo (guasarapa).





Fuente: La Nueva España

Retiran más de tres toneladas de basura de los ríos Ulla y Deza en la zona de Cira






La primera jornada de limpieza de río organizada por el club de pesca Castillo-Ulla-Deza superó las expectativas de participación y de resultados. Alrededor de treinta pescadores y voluntarios de todas las edades trabajaron durante tres horas en el cauce de ambos ríos, en la zona más próxima a la parroquia silledense de Cira. El resultado: Más de 3.000 kilos de basura extraídos. La mayoría, ruedas de camión y plásticos.







Los asistentes -entre ellos dos jóvenes de Lugo- partieron del local social a las diez de la mañana y se dirigieron a los puntos en los que la organización ya había localizado previamente restos. Trabajaron en el tramo vedado del Deza y en la junta de este y el Ulla, en un área próxima a la playa fluvial. La labor de retirada se complicó por momentos, dado el peso de las ruedas y la orografía del terreno. Algunos neumáticos tuvieron que ser arrastrados a mano por barrancos e incluso retirados en medio del río. Hubo piezas que, debido a la cantidad de años que llevaban depositadas, estaban enredadas en las raíces de los árboles.









La faena remató con dos remolques de tractor cargados de desechos, que se almacenaron en un punto accesible. Ahora el club aguarda que pase a retirarlos el Concello. Los participantes disfrutaron luego de unos pinchos en el teleclub.





Fuente: Faro de Vigo

La lamprea del Tea y del Miño tendrá control de trazabilidad







La Xunta ha regulado la venta de la lamprea capturada en el río Tea y Miño con un sistema de trazabilidad que no existía hasta el momento, y está destinada a la comercialización en origen de especies eurihalinas -aquellas que tienen la capacidad de vivir en zonas acuáticas con diferentes grados de salinidad-.

El proyecto, ya publicado, tiene por objeto poner fin a una situación de descontrol y falta de trazabilidad en esta actividad pesquera, según explicó el secretario general del Mar, Juan Maneiro.

Se pretende que esta actividad profesional se desarrolle en todos sus aspectos al igual que cualquier otra pesquera, pero estableciendo medidas específicas y singulares a sus especiales características.

La nueva norma controla el desembarco, el transporte y la primera venta de estas especies capturadas en los tramos finales de los ríos Miño, Tea y Ulla.





Fuente: Faro de Vigo

España no tendría pescado que comer a partir del 11 de junio si solo consumiese sus capturas







Si España solo pudiese disponer del pescado que captura su flota en aguas comunitarias, a partir del 11 de junio los productos marinos desaparecerían del menú de los españoles. Todo lo que consuma a partir de esa fecha habrá sido capturado en terceros países o importados. Es la conclusión del último informe sobre la Unión Europea y la dependencia del pescado que desde hace seis años elabora New Economics Foundation (NEF), que revela asimismo que, si se tienen en cuenta las cifras de los 27 -sin Croacia, que todavía no se ha incluido en el estudio-, el autoabastecimiento solo permitiría comer pescado hasta el 11 de julio.

El informe recoge que no es extraño que los países sin mar dependan de las importaciones desde los primeros meses del año -Eslovaquia no comería pescado a partir del 9 de enero-, pero sí sorprende que países con larga tradición pesquera, como España, Portugal, Italia, Francia e, incluso, Alemania no puedan subsistir con sus capturas en aguas comunitarias más allá del primer semestre del año.

Con todo, el estudio Dependencia del Pescado 2014, admite que se han ganado tres semanas de autosuficiencia con respecto al año 2000. Y, según ha explicado a Europa Press Aniol Esteban, responsable de estudios ambientales de NEF, para España hay un cambio significativo, ya que entre el 16 de mayo y el 11 de junio hay casi un mes «de mejora».

Según ese estudio, cada español consume 42,9 kilos de pescado al año, lo que la sitúa en segundo lugar de la UE, por detrás de Portugal (61,1), una cifra que duplica el consumo per cápita de los 27, situado en 23 kilogramos por persona, 5 kilogramos más que la media mundial.





Fuente: La Voz de Galicia

sábado, 24 de mayo de 2014

¿Volverá el salmón al río Tea?


La estación de capturas de A Freixa en Ponteareas pesa y mide cada año a cientos de peces que después deja marchar. Uno de los agentes de Medio Ambiente explicó ayer a un grupo de niños que acudió a conocer las instalaciones que la mayoría son viajeros que regresan incluso de Groenlandia y les animó a cuidar el medio para que se encuentren el paisaje y el agua en las mejores condiciones. Del salmón del Tea solo se habla con fines didácticos.









Hubo un tiempo en que el Tea había cientos de salmones que se pescaban para comer. Ahora no. Ahora no se pueden pescar ya que forman parte de un programa de repoblación.

Una estación de captura los coge, junto a otros peces, para pesarlos y medirlos, y después los deja marchar. Es la forma de controlar la evolución de la especie que todavía necesita un extra de limpieza del río para evolucionar.

Un grupo de estudiantes del colegio Santiago Apóstol asistieron a las charlas de los expertos medioambientales sobre las especies del Tea y el trabajo de la estación de captura. "Foi alucinante", contaba uno de los pequeños que comprobó como los técnicos sacaban del agua a los peces como si fueran animales domésticos y posteriormente volvían a soltarlos. Las charlas y la visita se enmarcaron en el día mundial de las Especies Migratorias, contando el Tea con un buen número de ellas.

Durante la visita, los responsables medioambientales explicaron que la población de salmón en el río Tea ha experimentado una clara recuperación en los últimos años. El incremento se ha producido tanto en el número de adultos, controlados en la estación de A Freixa, como en el número de juveniles, estimado mediante pesca eléctrica en los inventarios anuales, así como del número de esguines (juveniles que migran al mar), también controlados en A Freixa.

Paralelamente, se ha constatado un incremento del área de colonización en esta subcuenca, de modo que actualmente se pueden encontrar salmones en el Tea, incluso a la altura de Barciademera, en Covelo, aunque su captura esta prohibida y es sancionable con un expediente administrativo.

Los agentes animaron a los niños a colaborar en la preservación de medioambiente para que estos viajeros tan especiales "que llegan incluso de Groenlandia se encuentren todo en buen estado y les guste venir", explicaron.


También añadieron que la recuperación de la fauna piscícola es una labor de décadas "pero finalmente da resultados".




Fuente: Faro de Vigo

martes, 20 de mayo de 2014

El ecosistema de los fondos marinos peligra por la pesca de arrastre intensiva







Los ecosistemas sedimentarios de los fondos marinos profundos están sufriendo una desertización biológica, con una reducción de su contenido en carbono orgánico y su biodiversidad a causa de la pesca de arrastre intensiva.

Y es que esta técnica de pesca es uno de los métodos extractivos de recursos vivos más utilizados en todo el mundo, pero, a la vez, también es una de las principales causas de la degradación de los fondos marinos, según ha informado la UAB.

Esta modalidad de pesca se remonta a la segunda mitad del siglo XIV, pero en los últimos 30 años su uso ha crecido de manera exponencial practicándose cada vez a mayor profundidad.

Esta la principal conclusión de un estudio liderado por científicos de la Universidad Politécnica de Marche (Ancona, Italia) en el que han participado investigadores del Instituto de Ciencias del Mar del CSIC (ICM-CSIC) y de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y que se ha publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS).

La investigación se centra en el impacto de la pesca intensiva sobre la meiofauna -organismos de tamaño reducido, entre 30 y 500 micras- que viven en los sedimentos marinos de los caladeros de pesca del talud continental, a unos 500 metros de profundidad.

Los resultados revelan que los artes de arrastre, al remover reiteradamente los sedimentos blandos del lecho marino, han propiciado que en las áreas de pesca habitual la meiofauna sea un 80% menos abundante y que su biodiversidad sea un 50% menor que en las zonas situadas a profundidades parecidas donde no se pesca.

Los efectos negativos de la pesca de arrastre también son evidentes en la disminución, hasta un 25%, del número de especies de nematodos, que es el componente dominante de la meiofauna a estas profundidades.

El estudio también revela que los sedimentos empobrecen de forma importante, más del 50%, su contenido en materia orgánica, es decir, la fuente de alimento de los organismos que viven a estas profundidades, y presentan tasas más reducidas de degradación del carbono (cercanas al 40%), siendo esta una de las principales funciones de los ecosistemas marinos profundos.

El estudio se ha realizado en el noroeste de la costa catalana, en concreto en el cañón submarino de La Fonera, también llamado 'de Palamós', y es la continuación de un trabajo previo en el cual ya se había constatado el impacto de esta modalidad de pesca en la dinámica sedimentaria y morfología de este cañón.

En opinión de Pere Puig, investigador del ICM-CSIC que ha participado en el estudio, "el arrastre sobre el fondo marino remueve y levanta las finas partículas del sedimento superficial, pero a la vez también pone en suspensión los pequeños organismos que viven en el sedimento y que constituyen la base de la cadena trófica en estas profundidades".

Esta acción, añade Jacobo Martín, investigador del ICM-CSIC que actualmente trabaja en el Centro Austral de Investigaciones Científicas en Ushuaia, Argentina, "a la larga, provoca una pérdida constante de sedimentos finos, blandos y ricos en materia orgánica, dejando un lecho marino con un sedimento superficial más empobrecido y compactado, que es más difícil que sea colonizado de nuevo".

El trabajo compara este tipo de impactos de la pesca de arrastre sobre los sedimentos marinos con la pérdida de suelo fértil en tierra firme. "Los caladeros de pesca, que se habían equiparado a campos de cultivo por el cambio morfológico que causaban al fondo marino, pueden acabar volviéndose yermos si la pérdida constante de sedimento superficial perdura en el tiempo", detalla Pere Masqué, investigador del Departamento de Física y del Instituto de Ciencia y Tecnología Ambientales de la UAB.

El artículo alerta de las consecuencias ecológicas y de los efectos sobre el funcionamiento del ecosistema y la biodiversidad marina de los fondos sedimentarios profundos, en los que se creía que los impactos provocados por este tipo de pesca eran mucho menores.

Los resultados de este estudio recuerdan la necesidad urgente de llevar a cabo acciones para la gestión sostenible de la pesca de arrastre en ambientes marinos profundos.





Fuente: RTVE.es

Por un reparto justo en pesca y campo


Eurodiputados durante una votación en el Parlamento Europeo





Pesca y ganadería, como base del sector primario, ocupan un espacio destacado en los programas electorales de los partidos gallegos para lograr escaños y tener presencia en el Parlamento Europeo, donde se toman gran parte de las decisiones que marcan las políticas de los Estados miembros. También naval, textil, forestal y automoción son sectores clave en la enumeración de retos de las fuerzas políticas de Galicia que aspiran a representar a la comunidad en la Unión Europea ante los comicios del próximo domingo.

Coinciden en demandar la eliminación del "principio de estabilidad relativa", al considerarlo "injusto y discriminatorio" para la flota gallega, ya que concentra las cuotas de pesca "en unas pocas manos". En cuanto al sector naval, una de las propuestas es "levantar el veto que pesa sobre la construcción naval civil", con el fin de abrir camino en la carga de trabajo de los astilleros. La modernización tecnológica, diversificando funciones a través de procesos de I+D, es otra de las ideas de los grupos gallegos.

Pesca

EPP. El Partido Popular, en sus retos para Galicia, apuesta por "demandar una evolución positiva de los Totales Admisibles de Captura (TAC) y cuotas" para adecuarlos a un modelo progresivo de "reducción de descartes de la flota". Demandará la eliminación del "mal llamado principio de estabilidad relativa, promoviendo medidas de conservación biológica de los recursos". Quiere fijar una estrategia de búsqueda de acuerdos con terceros países.

EPSdeG. Diferenciando entre flota industrial y artesanal, los socialistas defenderán en Europa que la nueva Política Pesquera Común (PPC) "ha de garantizar que las poblaciones pesqueras logren los máximos pero también sostenibles rendimientos, sin poner en peligro la preservación de las especies". Añade en su programa para los comicios que el nuevo Fondo Europeo Marítimo y de Pesca 2014-2020, vinculado a la PPC, "debe destinar partidas en beneficio de los profesionales del mar". "Para interés de Galicia, tendría que eliminarse el principio de estabilidad relativa, con TACs y cuotas que nos resultan claramente perjudiciales".

EAGE. Para Anova, "la PPC permite concentrar en pocas manos la asignación de TACs y cuotas y su libre comercio". El plan de Anova y Espazo Ecosocialista y Esquerda Unida es "eliminar la economía social de la pesca y el marisqueo artesanal". Avanzar en el proceso de nacionalización de la gestión pesquera, la explotación de los bancos de forma sostenible y el reparto equilibrado de las cuotas son otros objetivos.

EBNG. También reclamará la derogación del Principio de Estabilidad Relativa "que discrimina a la flota gallega en aguas comunitarias". En el ámbito institucional los nacionalistas pedirán "establecer un nuevo estatus institucional para Galicia en la UE en materia pesquera, reconociéndola como Zona Altamente Dependiente de la Pesca". "Defenderemos las competencias de Galicia en la determinación de tallas mínimas, artes, capacidad inspectora o en la fijación de áreas de veda", añade en su programa.

Sector agrario

EPP. "Galicia debe garantizar la adaptación a los cambios impuestos por la desaparición de las cuotas lácteas a partir de 2015", expresan los populares en su programa para los comicios europeos. Indican, además, que es necesario "hallar la fórmula de la sostenibilidad para nuestro sector de vacuno de carne ante los cambios en los apoyos directos de la Política Agraria Común (PAC). También apuestan por tener en cuenta el apoyo europeo para avanzar en el aprovechamiento del monte, para biomasa, por ejemplo.

EPSdeG. Los fondos de la PAC son, según los socialistas, un 13% inferiores a los del anterior ejercicio. En el reparto, los ganaderos gallegos solo van a recibir un 3%. "Apostamos por revisar el límite de ayudas, primar a las 25 primeras hectáreas y compensar la desaparición de la cuota láctea que se hará efectiva en en 2015", argumentan los socialistas. Ponen el ejemplo de Francia, "que prioriza hectáreas y equilibra las ayudas".

EAGE. Buscará establecer en Europa "la voz de los sectores productivos estratégicos de Galicia", al ocupar un lugar destacado el agroganadero y el forestal. "Establecer como prioritarias dentro de la PAC las zonas de montaña que poseen alguna figura especial de protección natural y/o cultural y ejercer un control efectivo sobre las obras ejecutadas en estas", es otra de las ideas de AGE. También apuesta por un reparto equitativo de las ayudas a agricultores y ganaderos, la misma máxima que en la Política Pesquera Común (PPC).

EBNG. Considera necesario "retomar como principio básico de la política agraria la soberanía alimentaria de cada pueblo". El BNG defenderá en Europa una PAC que "corrija los desequilibrios existentes en el reparto de las ayudas, apostando por una redistribución de las ayudas directas a la renta de productores que tenga en cuenta criterios sociales como el empleo generado, la tipología de las explotaciones y que favorezca las de base familiar y cooperativas".

Naval

EPP. El Partido Popular indica en su programa que el sector naval "debe ser escuchado convenientemente en Europa, valorando aquellas políticas públicas que puedan ser de interés para mejorar su competitividad". Además, según el PP, se debe evaluar la vuelta de la fabricación civil de los astilleros gallegos, "siempre dentro de los parámetros de competencia".

EPSdeG. Los socialistas aseguran que el naval es un sector estratégico para Galicia, "muy especialmente para Vigo y Ferrol". "Reclamaremos el levantamiento del veto que pesa sobre la construcción naval civil, con vigencia todavía hasta Navidades de 2014", apuntan en el programa. Añaden que es "imprescindible el apoyo a la nueva estrategia de investigación e innovación en el sector naval, con la consolidación del nuevo marco de financiación (tax lease) que permita a todo el sector naval gallego competir en igualdad de condiciones con el resto de los astilleros europeos".

EAGE La consecución de carga de trabajo para el sector naval es uno de los ejes en los que también se centra AGE de cara a los comicios europeos. Junto al sector pesquero, el agroganadero y el forestal, la coalición de izquierdas apuesta por "darles voz en la UE".

EBNG. "Impulsar el levantamiento inmediato del veto que establece la Unión Europea para el astillero de Fene, recuperándolo para la construcción naval civil, además de acabar con las limitaciones productivas en el campo del sector civil que padece Navantia", expresa el BNG en el sector naval. Apuesta por un programa de ayudas públicas que implique inversiones y la actualización tecnológica, además de "garantizar una incorporación al mercado no discriminatoria y sin medidas penalizadoras ante los incentivos que se establezcan para la recuperación de la actividad".

"Debemos seguir en la senda iniciada a nivel normativo y empresarial, intensificando los esfuerzos en sectores específicos como el coche ecológico no eléctrico", apunta el PP gallego en cuanto a la defensa de la automoción en Europa. En el ámbito industrial, el objetivo de los populares, entre otros, "es fortalecer los clústeres" y también "promover la innovación en nuestros sectores productivos, continuando con la apuesta que supone la estrategia de especialización inteligente de Galicia".

Para el PSdeG, es "imprescindible el apoyo a sectores estratégicos para la economía gallega como el textil y el sector de la automoción dentro de la sostenibilidad, la innovación, la investigación y el futuro del automóvil eléctrico", según incluyen en sus objetivos los socialistas, que inciden en que toda estrategia de desarrollo "pasa por la apuesta en I+D+i para poder ganar en competitividad".

AGE propone "un nuevo modelo productivo basado en el mercado interno y en la demanda doméstica, potenciando el ahorro energético y la eficiencia, la rehabilitación de viviendas o las energías renovables". Apuesta también por la democratización empresarial, "mediante la regulación de las personas trabajadoras en su dirección y gestión".

Para el BNG, en el ámbito energético, en los últimos años la UE "rebajó los objetivos en materia de eficacia energética y energías renovables, con lo que se truncó la posibilidad de apostar por un "mix energético" y aumentó "la fuerte dependencia exterior de la UE en esta materia".






Fuente: La Opinión Coruña

Descubren una nueva especies de lubina







Científicos del Smithsonian han conseguido relacionar larvas de peces recogidos en el Estrecho de la Florida y adultos de una nueva especie de lubina descubierta frente a la costa de Curazao.

Estos investigadores, que publicaron los resultados del estudio en la revista PLOS ONE, descubrieron esta larva en una fotografía sin identificación en otro trabajo de investigación y lo reconocieron como un miembro de la familia Serranidae de la lubina. Sin embargo, les intrigaba sus siete espinas dorsales muy alargadas.

"Esta característica no es propia de ninguna larva de lubina del Atlántico, pero es similar a una especie indopacífica", dijo David Johnson, zoólogo del Museo Nacional de Historia Natural del Instituto Smithsonian.

Sin embargo, el equipo detectó que la secuencia de ADN no coincidía con ninguna especie de peces conocida y este hecho, junto con sus características morfológicas únicas, llevó a los científicos a describir a la larva como una nueva especie a pesar de la ausencia de adultos.

La combinación de esta nueva información genética con los datos de los códigos de barras de ADN disponibles para todas las muestras de lubina del Atlántico occidental condujo a un descubrimiento inesperado: La larva del Estrecho de la Florida es la etapa pelágica de una nueva especie críptica de Liopropoma de los arrecifes profundos del Caribe sur.

Se concluyó que se trató del descubrimiento de una nueva especie de lubina –ahora conocida como Liopropoma olneyi- y el equipo nombró la nueva especie en honor a un colega fallecido, John E. Olney, que estudió y dictó cursos sobre larvas de peces marinos.

"La ciencia no ha analizado gran parte del arrecife profundo, que al parecer alberga una gran cantidad de vida que desconocíamos", enfatizó Carole Baldwin, zoóloga del Museo Nacional de Historia Natural del Instituto Smithsonian.

Ahora, los investigadores pueden estudiar los arrecifes profundos en el sur del Caribe debido a la disponibilidad del sumergible tripulado Curasub, de propiedad privada, capaz de descender a 1.000 pies.

El trabajo en Curazao que resultó en el descubrimiento de L. olneyi, es parte del Proyecto de Observación de Arrecifes Profundos del Instituto Smithsonian.




Fuente: FIS.com

domingo, 18 de mayo de 2014

Salmón: El Ulla se muestra pródigo, con doce capturas en 15 días







Un río Ulla pródigo en capturas en lo que va de campaña. Los tres cotos estradenses, Ximonde, Sinde y Couso suman ejemplares pescados desde la apertura de la temporada el pasado día 1, con mayor pesca que el pasado año: en el 2013, a esta fecha eran ocho los salmones pescados en sus aguas, frente a los doce contabilizados hasta ayer.

En su mayoría, son ejemplares salvajes, un dato muy positivo en la evolución del Ulla, tras las repoblaciones emprendidas hace años. Una diferencia de las capturas de este año es que el peso medio de los salmones es inferior a campañas anteriores. El de mayor porte fue pescado en Ximonde, el pasado día 3: pesó 7,7 kilos, con 90 centímetros de longitud. Pero son mayoría los situados entre los 4,5 y los 5 kilos. Así lo fue el que se llevó Xoel Bouzo, de A Pontenova (Lugo) el pasado miércoles: 4,65 kilos, pescado a cucharilla en el puesto de O Carballo.

Coincidencia en el peso de la pieza, pero no en la procedencia del pescador. Y es que frente a dominio de asturianos en campañas como las del 2009, 2010 o 2011, este año la mayoría de capturas han quedado en la caña de ribereños del Ulla. De esta forma, el concurso de pesca del Salmón fue ganado por Jesús Carbia Pereiras, Louzao, vecino de Santeles, mientras la segunda plaza fue para Salvador Ortega, de Couso, dos expertos en estas lides.

Por cotos, Ximonde es el más prolífico un año más, con siete salmones pescados; tres en Sinde y dos en Couso. El mejor puesto para probar suerte con la caña, O penedo redondo.

La temporada deja una buena noticia para el coto de Couso. Pese al poco tiempo transcurrido desde su inicio, ha dado ya un par de capturas, después de una década en la que no caía ningún salmón en sus aguas. 
El primero se pescó el día 7, y el otro dos días después.





Fuente: La Voz de Galicia

A Estrada agota las existencias de salmón en una concurrida fiesta








La Festa do Salmón llenó ayer de actividad A Estrada, y el público respondió a convocatorias como la ruta de BTT ?con casi 600 inscritos?, la feria de artesanía, una muestra de motos y coches clásicos, Harley Davidson o exhibiciones de lances de pesca. Pero el epicentro de la fiesta gastronómica es la degustación popular: por 4 euros se adquirían bandejas con tres especialidades de salmón. Una a una se fueron despachando las 2.200 disponibles. Pasadas las dos de la tarde, se quedaban sin existencias los primeros de los diez establecimientos que conformaban la oferta culinaria, mientras la sidra de Ribela superaba las 120 botellas servidas. La carpa bullía desde la una, con colas para comprarlas. En muchos casos, para comer allí mismo; en otros, las bandejas desfilaban hacia los domicilios de los estradenses.

Junto a los locales, grupos y parejas procedentes de localidades como Lalín, Silleda, Santiago, Negreira, Vilagarcía, A Coruña y Vigo, en una cita que según la organización batió record de asistencia, con 12.000 personas.

Si el epicentro fue la degustación popular, las réplicas estuvieron en los restaurantes y en las terrazas de los bares estradenses, que ofertaron tapas gratuitas de salmón con cada consumición.

En el plano más oficial, el teatro Principal acogió el pregón, a cargo de la catedrática de la USC Mercedes Brea, a quien se le impuso el Salmón de Oro. Una distinción que recibieron también la banda de gaitas de Barbude y el ciclista Álex Marque, largamente aplaudido con todo el aforo del teatro puesto en pie.






Fuente: La Voz de Galicia

La Xunta urge ahora el saneamiento del río de Os Gafos que paralizó durante tres años







En abril de 2011 Augas de Galicia adjudicó las obras para acometer el saneamiento de Os Gafos mediante la reforma de su colector, pero inmediatamente después paralizó la actuación, alegando que el diseño municipal tenía errores. Frente a ese largo paréntesis de tres años, durante los que se propuso un experimento con minidepuradoras vegetales, Augas de Galicia parece tener ahora prisa por recuperar, en parte, el diseño original y ha encargado al PP municipal que active el asunto en el Concello.

Así, el grupo popular pedirá al gobierno local que se "firme con urgencia una addenda al convenio de saneamiento del rural firmado en 2010" para invertir el millón de euros pendiente desde hace tres años para Os Gafos.

La actuación que ahora se plantea desde la Xunta es la misma que propuso el Concello en 2013 como alternativa, y apunta a sellar los pozos de pluviales del colector actual, de modo que se palien en lo posible los vertidos al río. El PP entiende que además de la firma de este convenio específico, "sería conveniente que el Concello inicie cuanto antes la elaboración del necesario proyecto técnico".

La prisa que ahora parece tener Augas de Galicia para emplear ese millón de euros en el río de Os Gafos parece derivarse de los plazos exigidos por Europa para emplear sus fondos en obras de saneamiento, y que deben estar invertidos antes de 2015.




Fuente: Faro de Vigo

¿Cómo consiguen los pulpos no enredarse con sus tentáculos?







Los brazos del pulpo están cubiertos por cientos de ventosas que se pegan a casi cualquier cosa, con una excepción importante. Generalmente no se agarran al propio animal; de lo contrario, estos animales impresionantemente flexibles se enredarían continuamente en sus propios tentáculos.

Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalén en el Cell Press describen en Current Biology cómo los pulpos logran esta hazaña incluso aunque sus cerebros no son conscientes de lo que sus brazos están haciendo. Una sustancia química producida por la piel del pulpo impide temporalmente a sus ventosas succionar.

«Nos sorprendió que nadie antes que nosotros hubiera advertido este fenómeno tan sencillo de detectar», aseguró Guy Levy, quien llevó a cabo la investigación con Nir Nesher. «Nos ha sorprendido totalmente la solución brillante y simple del pulpo a este problema potencialmente muy complicado».
Binyamin Hochner y sus colegas habían estado trabajando con los pulpos durante muchos años, centrándose especialmente en sus brazos flexibles y el control motor del cuerpo. Hay una muy buena razón por la que los pulpos no saben dónde están sus brazos exactamente de la misma manera que las personas u otros animales sí lo saben.

«Nuestro sistema de control del movimiento se basa en una representación en lugar fijo de los sistemas motores y sensoriales en el cerebro, en un configurador que tiene las coordenadas de las partes del cuerpo», admitió Hochner. Eso funciona para nosotros, porque nuestros esqueletos rígidos limitan el número de posibilidades. «Es difícil pensar en dispositivos similares que funcionen en el cerebro del pulpo , ya que sus largos y flexibles brazos tienen un número infinito de grados de libertad», prosigue Hochner.

«Por lo tanto, el uso de tales mapas hubiera sido tremendamente difícil para el pulpo, y tal vez incluso imposible». De hecho, los experimentos han apoyado la idea de que los pulpos carecen de conocimientos precisos sobre la posición de sus brazos.

¿Cómo evitan los pulpos atarse con nudos?

Y eso planteó una pregunta intrigante: ¿Cómo, entonces, evitan los pulpos atarse con nudos? Para responder a esta pregunta, los investigadores observaron el comportamiento de brazos amputados de pulpo que siguen siendo muy activos una hora después de la separación. Estas observaciones muestran que los brazos nunca agarraron la piel del pulpo, según pruebas hechas sobre placas o con extracto de piel de pulpo. «La drástica reducción en la respuesta al extracto crudo de la piel sugiere que una señal química específica en la piel media la inhibición de la ventosa a agarrar», aseguraron los investigadores.

En contraste con el comportamiento de los brazos amputados, los pulpos vivos pueden reemplazar ese mecanismo automático cuando es conveniente. Los pulpos vivos a veces agarran un brazo amputado, y parecen ser más propensos a hacerlo cuando ese brazo no era antes suyo.

Hochner y sus colegas aún no han identificado el agente activo en la conducta de autoevitación, pero dicen que aún es otra demostración de la inteligencia del pulpo. La estrategia de autoevitación podría incluso encontrar su camino en el diseño del robot bioinspirado.

«Los robots blandos tienen como ventaja que pueden reconfigurar su cuerpo», dice Nesher. «Esto es especialmente ventajoso en entornos no familiares con muchos obstáculos que pueden ser superados sólo por manipuladores flexibles, tales como el medio ambiente interno del cuerpo humano».





Fuente: La Voz de Galicia

Mejoran las condiciones para la pesca del atún rojo en el Mediterráneo







La proliferación de ejemplares de atún rojo en el Mediterráneo, gracias a las drásticas medidas impuestas para la preservación de esta especie casi en vías de desaparición hace 10 años, alienta a los pescadores días antes del inicio de la campaña anual de pesca.

El 26 de mayo se inicia la otrora polémica temporada anual de pesca con redes de cerco. Actualmente, científicos, ecologistas y pescadores constatan una clara mejora.

"Todas las señales son positivas", confirmó Sylvain Bonhommeau, investigador del instituto francés de la explotación marítima, Ifremer, en Sète, primer puerto atunero francés.

Desde 2010, las observaciones del instituto de investigación han localizado tres veces más bancos de atunes jóvenes que hace diez años.

Asimismo, se constata "un gran aumento del número de ejemplares capturados" en las almadrabas, redes instaladas frente a las costas españolas y marroquíes.

"Muchas imágenes negativas sobre el atún pasaron a la historia", estimó el director de la cooperativa de pescadores de Sète, Bertrand Wendling.

Entre los años 1990 y 2000, la proliferación de la pesca con redes de cerco del atún rojo, para satisfacer el apetito de Japón y el desarrollo del mercado de sushi en el mundo, originó la caída de la reserva más importante de este atún entre el este del Atlántico y el Mediterráneo.

Actualmente, se pescan "muy fácilmente grandes cantidades de atún rojo", aseguró Wendling.

Esta mejora se debe a las estrictas medidas adoptadas por la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (CICAA) entre 2007 y 2009.

Además de medidas de control, la CICAA acordó la reducción drástica de las cuotas pesqueras, la limitación de la campaña a un mes por año para las redes de cerco y la limitación de los tamaños de captura.

La especie se encuentra "al inicio de una eventual reconstitución", indicó el encargado de la campaña de Océanos de Greenpeace, François Chartier, que alertó de una "significativa" presencia de la pesca ilegal.

La mejora constatada es "tan reciente que es difícil prever si es una tendencia a largo plazo", recordó Sylvain Bonhommeau.

La reducción de cuotas golpeó duramente las flotas pesqueras. La francesa redujo hasta 17 los atuneros con redes de cerco en el Mediterráneo (32, en 2008). Dos tercios de las embarcaciones tienen su base en Sète.

Los atuneros que no quebraron ven ahora las ventajas de las restricciones. "Aunque pesquemos tres veces menos, el precio se triplicó, por lo que alcanzamos lo mismo", explicó Généreux Avalone, patrón de una de las flotas más grandes de Sète.

Sin embargo, Avalone lamenta la rigidez de las fechas de la campaña de pesca, que no puede prolongarse aunque los barcos no hayan faenado a causa del mal tiempo.

Pese a todo, la profesión pesquera mantiene "tensiones internas" vinculadas a la "codicia" suscitada por el aumento del precio, remarcó Wendling.

Los pequeños pescadores con caña tienen derecho actualmente sólo al 10% de la cuota fijada por la CICAA en Francia, frente al 90% para los pesqueros con redes de cerco.

El próximo desafío del sector es convencer a la gran distribución para que levante su boicot respecto al atún rojo, un objetivo crucial en términos de imagen.





Fuente: es.finance.yahoo.com

El caudal ecológico amenaza a la mayor piscifactoría gallega de trucha







Castilla y León desbancó hace unos años a Galicia como líder en acuicultura continental de España. Desde entonces, la trucha gallega intenta remontar el río para recuperar su cetro, pero no encuentra más que obstáculos. Superó el problema del canon de saneamiento, que a punto estuvo de ahogar a todas las empresas con unas tasas desorbitadas y que, además, no tenían -ni tienen- que abonar competidores como los castellano-leoneses o los aragoneses. Rebasó también la amenaza del reglamento de especies exóticas, que señalaba como extraña a la trucha arcoiris -y por ende prohibía su cultivo-, a pesar de que lleva asentada en España varias décadas. Aún más dificultades: la competencia desleal de la trucha turca, que dejó en la quiebra más absoluta a decenas de empresas. Las últimas seis, tres de ellas gallegas, echaron el cierre el año pasado.

Ahora la trucha encuentra un nuevo escollo en su remonte: la intención por parte de la Xunta de imponer un caudal ecológico. Un requisito que vuelve a poner en jaque a muchas piscifactorías gallegas y que amenaza de lleno a la que es la mayor de Galicia: la que el grupo Tres Mares tienen en la parroquia de Lires (Cee), bebiendo del río Castro. Estas son sus cifras: 97.000 metros cuadrados, de los que 38.000 se dedican a superficie útil de cultivo; 2.200 toneladas de truchas el pasado año, 70 empleados directos y en torno a un millar indirectos y 5,61 millones de euros de facturación en el 2013, cayendo desde los 100 trabajadores y 9 millones.

El caudal ecológico se supone que se impone para cumplir con la directiva marco del agua, que España debe acatar antes del 2015. Pero las empresas alegan que no es eso lo que pide Europa. Dicen que la Xunta ha ido mucho más allá de lo que reclamaba Bruselas y que, además, se ha calculado un caudal ecológico basándose en datos «que no son reales, sobrevalorando el caudal natural de los ríos», sostiene la empresaria Luz Arregui, directora de calidad de Tres Mares.

El problema es que Augas de Galicia ha empleado un modelo matemático (denominado SIMPA), que no funciona bien en los ríos cortos y de abundancia tan variable como los gallegos. Así es que, según las compañías, se ha calculado el caudal mínimo que debe llevar un río como el Castro como si fuera el mismísimo Tajo. ¿El resultado? Que la Xunta pretende obligar a Tres Mares a devolver en verano 400 litros al río cuando, en época estival, el Castro no lleva esa cantidad de agua ni por asomo. Un absurdo que puede acabar poniendo en jaque a la piscifactoría ceense.

Luz Arregui apunta que las piscifactorías de trucha no consumen agua, sino que simplemente la utilizan y la devuelven. Y en el caso concreto de Tres Mares, hay un período que abarca de junio a octubre, los meses menos lluviosos, en los que no se hace prácticamente nada. «Los peces no se trasladan, no se les engorda, no se les vacuna, simplemente se los mantiene con el alimento justo para que no haya problemas de bienestar animal y se recircula el agua, pero eso es una cosa y otra es que, en verano, nos obliguen a liberar más agua de la lleva el río», explica la directora de calidad de la piscifactoría gallega.





Fuente: La Voz de Galicia

viernes, 16 de mayo de 2014

Cerrada la temporada del salmón en el Mandeo con la pesca del quinto ejemplar


Cuarto salmón, pescado por un vecino de Paderne



Con la captura del quinto ejemplar, ha quedado cerrado el salmón en el río Mandeo este año 2014.

 El que tenga coto para este año podrá canjearlo llamando al teléfono 981-182299.

Para otro año será. Esperemos que aumenten el cupo de salmón en este río ya que llevamos dos años con el cierre prematuro de su pesca.



Fuente: Elab. propia

A Estrada: Retoman la ruta de tapas del salmón tras servir 1.600 el pasado fin de semana







A Estrada retoma hoy la ruta de tapas del salmón tras saldar con éxito el primer fin de semana de esta iniciativa, en la que se sirvieron un total de 1.600 pinchos, según los datos facilitados por los doce establecimientos participantes en las tres primeras jornadas de esta actividad gastronómica, incluida en la programación de la XLI Festa do Salmón. Los locales mostraron su satisfacción generalizada por el nivel de ventas e interés por sus platos, pero especialmente por la buena respuesta del público.

Desde hoy, A Estrada vuelve a poner en marcha la ruta de tapas con las dos últimas jornadas, en las que participarán otros diez locales de la hostelería local. Al igual que el primer fin de semana, los pinchos del salmón se venderán a un euro cada uno de ellos. Así, hoy serán La Bombilla, Nixon, O Café de Xulia, Os Peares y Samaná los encargados de ofrecer el pez rey en forma de plato. La Bombilla tendrá mousse de salmón y bacalao, Nixón servirá un pincho con el mismo nombre del establecimiento, O Café de Xulia dará vasos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco; Os Peares hamburguesa de salmón a la plancha con salsa de modena y piñones y Samaná ofrecerá canelones de salmón ahumado rellenos de mousse de queso y nueces con salsa agridulce.

Por su parte, mañana será el turno de Argentino´s Burguer, Don Juan, Andalucía, A Vila y Oasis. Así, el primero de ellos ofrecerá causa de salmón, Don Juan salmón al Don Juan, Andalucía salmón con crema, A Vila bocados de salmón a la crema de mostaza y Oasis ofrecerá tosta de salmón a la naranja con frutos secos.

Por otra parte, hoy también se celebrará una nueva charla temática dentro de la programación de la XLI Festa do Salmón. En esta ocasión, la conferencia, prevista para las 21.00 horas en el Museo do Moble e da Madeira de A Estrada (MOME) abordará el tema de la pesca. La charla estará protagonizada por David Arcay, campeón del mundo de Pesca de Salmónidos en el año 2012 y George Chang, gerente de Pescatravel, una empresa especializada en la gestión de viajes de pesca a lo largo de todo el mundo. La iniciativa está abierta a todos los públicos, aunque está especialmente orientada para los pescadores y el sector turístico.

Asimismo, el ambiente festivo comenzará a llegar a la villa, ya que hoy, habrá batukada y actividades de animación desde las 20.00 horas por las principales calles de A Estrada.

Mañana, día previo a la jornada festiva dedicada al pez rey, comenzará a las 12.00 horas con un acto conmemorativo por el Día das Letras Galegas en la alameda municipal con la actuación de la Banda de Gaitas de Barbude. Además, en el mismo horario comenzarán las actividades infantiles entre la Avenida de América y Benito Vigo. A partir de las 17.00 horas serán en la Porta do Sol, también para los niños. A las 16.30 horas tendrá lugar el rafting por el río Ulla, concretamente en el Coto de Sinde. A partir de las 20.00 horas se celebrará el intercambio folclórico de Tequexetéldere en el Teatro Principal de A Estrada. A las 00.00 tendrá lugar el concierto de Linho do Cuco en la Praza da Constitución y a partir de la 1.30 horas pasacalles con la Magnifique Band. Además, durante toda la jornada habrá actividades infantiles con tirolina, rocódromo y juegos populares en la alameda municipal.

La Festa do Salmón de A Estrada se celebra de manera ininterrumpida desde el año 1974 cada tercer domingo de mayo. Se trata de uno de los principales eventos gastronómicos de Galicia y fue declarada Festa de Interese Turístico de Galicia en el año 2013. Este domingo, tendrá lugar la 41º edición del certamen que por primera vez celebra tres días de fiesta junto con varias actividades a lo largo de dos semanas. Así, el domingo a partir de las 13.00 horas tendrá lugar la degustación popular en una carpa instalada en la Praza da Constitución. Para finalizar la fiesta, la Banda de Música Municipal de A Estrada ofrecerá un concierto.




Fuente: Faro de Vigo

El primer campeón del Concurso de Pesca de Salmón de A Estrada vence de nuevo 37 años después







El primer campeón del Concurso Internacional de Pesca de Salmón, Jesús Carbia "Louzao", revalidó el título 37 años después. Por eso y también por ser "mentor" y "maestro" de numerosos deportistas durante décadas, Jesús Carbia Pereiras "Louzao" de Santeles, fue calificado ayer por el presidente de la Sociedade Deportiva Río Ulla, Miguel de la Calle, como el "mejor pescador" de esa cuenca fluvial.

Tal vez por eso capturó a primera hora del sábado pasado en el coto de Ximonde al enésimo salmón de su vida. Fue, en palabras de su nieta, un magnífico "regalo de cumpleaños" -había cumplido 80 primaveras el día anterior- y todo lo que necesitaba para alzarse con la victoria ayer. Los 4,047 kilos y 71 centímetros de su ejemplar -capturado con la misma mosca Silver Muíños regalo de Xaquín L. Muíños con la que ya apresó 3 peces rosados en años anteriores- superaban con claridad los 3,555 kilos y 69,5 centímetros del pez rey que le otorgaría la plata al veterano pescador de Couso Salvador Ortega. Este, haciendo gala de su buen humor, bromeaba con los hijos del alcalde José López explicándoles que él es el "Messi del Ulla". También bromeaba con que su salmón es "más bonito" que el del campeón.

El triunfo de ambos fue bien acogido entre los participantes en el concurso, cuya entrega de premios tuvo lugar en el restaurante Samaná de la villa, contando con una nutrida representación de la guardería del río, de los deportistas e incluso con el jefe del Servizo de Conservación da Natureza, Pablo Caballero. En un ambiente distendido, se compartieron charlas y experiencias. Concluía así un día en el que los salmones dejaron ver sus brillantes lomos en los cotos salmoneros de Ximonde y Sinde pero optaron por no dejarse capturar. A media tarde hubo un pequeño incidente en Ximonde al discrepar guardas y pescadores en dónde empezaba el vedado, debido a que la señalización habilitada por la Xunta no es simétrica en ambas riberas.

En cuanto a la ausencia de capturas, pescador de salmón desde 1948 -cuando los aparejos de pesca los elaboraban los propios ribereños con cañas de bambú- el flamante bicampeón "Louzao" consideraba que se debió a que influyeron el sol y las altas temperaturas. "A los salmones les molesta el sol como a nosotros", argumentaba.

En un día en el que A Estrada continuaba con la Ruta de Tapas de Salmón, "Louzao" y Ortega pensaban ya en cómo degustar sus capturas. Coinciden en preparación y compañía: a la plancha, con salsa mayonesa, y acompañados por sus familias y amigos.






Fuente: Faro de Vigo

Un vecino de Cambre captura el cuarto salmón del Mandeo






Solo falta uno por salir. 

El cupo de los cinco salmones en el coto de Chelo está a punto de cerrarse. Este domingo a última hora, Juan Bourkaib Aguilar, pescador residente en Cambre, levantó el cuarto salmón de la temporada. 

El ejemplar pesó 4,650 kilos y presentó un longitud de 76 centímetros. La captura se produjo con rapala alrededor de las diez de la noche en la que se conoce como piscina de Chelo, desde la orilla de Paderne.





Fuente: La Voz de Galicia

Cubiertas todas las plazas de la iniciativa “Ourense+Pesca"







La actividad "Ourense+Pesca", que organizará el próximo domingo La Región y la Agrupación Deportiva de Pesca Fluvial en el embalse de Cachamuiña, tuvo una respuesta extraordinaria y ya se han cubierto todas las plazas previstas. Sesenta personas podrán participar en esta primera prueba y a la vista del éxito alcanzado, se celebrará una segunda edición, en una fecha que está todavía por concretar, en la que podrán participar todos aquellos que no hayan podido disfrutar de la primera.

La mayor parte de los inscritos en esta actividad son niños y niñas, mayores de cuatro años, que es una de las condiciones establecidas para poder participar, aunque también se han inscrito numerosos jóvenes y adultos.

La actividad comenzará a las 10.00 horas, en la orilla correspondiente a Pereiro de Aguiar, se prolongará hasta las 13,30 horas y bajo la tutela de miembros de la Agrupación Deportiva de Pesca Fluvial, los participantes podrán adentrarse en el hermoso mundo de la pesca deportiva, respetando el medio ambiente y disfrutando de la naturaleza.




Fuente: La Región

La trucha de ADN ‘berciano’ vuelve a remontar los ríos del Bierzo







Agentes medioambientales de la Junta han comenzado a introducir esta semana los primeros ejemplares en los ríos Burbia y Cúa, de los 36.000 con los que esperan recuperar esta especie autóctona.

Se trata de una repoblación de trucha con ADN puro de la cuenca del Sil, y un reportaje que publica este domingo Diario de León, narra los trabajos que arrancaron hace 7 años, buscando en las cabeceras de los ríos, muestras de ejemplares de trucha autóctona, que aún no se hubiesen cruzado con otras variedades introducidas en los últimos lustros

La suelta de los alevines comenzó esta semana por dos zonas catalogadas como AREC (aguas en régimen especial controlado) en la zona del embalse del Pelgo —río Burbia— y en la zona sur del río Cúa.

Eso sí, sólo una pequeña parte de los 36.000 especímenes soltados llegará a adaptarse o a sobrevivir a los predadores para convertirse después de 3 años, en ejemplares que a su vez procrearán nueva trucha con ADN autóctono del Bierzo.




Fuente: Infobierzo.com

Asier Garayar se llevó el concurso de pesca de trucha de Txantxangorri






El pasado domingo 11 de mayo el club Txantxangorri organizó el '44 Concurso Local de Pesca de Truchas' en el río Urumea. Participaron en la prueba media docena de pescadores que desde las nueve de la mañana hasta las 13.00 horas consiguieron capturar solamente tres truchas reglamentarias, ya que las únicas que se encontraron activas durante la prueba fueron de pequeño tamaño que no llegaban a la medida necesaria.

El vencedor de la prueba fue Asier Garayar, que además resultó ser el primer abonado, por lo que consiguió llevarse el jamón.

A las 13.30 horas y saboreando un delicioso almuerzo preparado por los organizadores de la prueba se hizo entrega de los distintos trofeos y premios a todos los participantes en el concurso.





Fuente: Diariovasco

Semana Internacional de la Trucha en León


La Junta de Castilla y León organiza la Semana Internacional de la Trucha, que se celebrará del 7 al 14 de junio, aunque algunas actividades tendrán lugar antes y después de estas fechas. Grupos de escolares, personas mayores y discapacitados disfrutarán de jornadas dedicadas a ellos, en la edición número 48 de la Semana. 









El objetivo principal de estas jornadas es el fomento de la pesca de la trucha, así como la puesta en valor de técnicas autóctonas, como la pesca con mosca “a la leonesa”, mediante charlas, talleres, conferencias e incluso un filandón.

El Pregón inaugural correrá a cargo de Pablo Rodríguez Lago, periodista y director de El Mundo de Castilla y León. El acto se celebrará en el Hostal de San Marcos de León, la tarde del sábado 7 de junio.
 El Aula del Río de Vegas del Condado será una de las sedes más importantes de esta Semana Internacional, ya que acogerá distintos actos y actividades destinados a promocionar la pesca y la cultura de la trucha. El martes 27 de mayo, los alumnos del ‘I.E.S. Antonio García Bellido’ de Armunia podrán conocer de primera mano cómo, mediante la pesca, se pueden conservar los ecosistemas acuáticos de los ríos al mismo tiempo que se respeta el medio ambiente. Además podrán disfrutar de la pesca en las mismas instalaciones del Aula.

Las personas mayores y discapacitados centrarán las actividades del Aula del Río a partir del 29 de mayo y hasta el 13 de junio y se convertirán en protagonistas de diversas actividades de naturaleza y pesca. En este sentido, y en colaboración con la Gerencia de Servicios Sociales, los mayores y discapacitados tendrán la oportunidad de descubrir cómo funcionan los ecosistemas fluviales, y a distinguir las especies animales y vegetales que pueblan los ríos de una forma adaptada a sus necesidades. Además, aprenderán a pescar en la modalidad “sin muerte” en un estanque naturalizado y podrán pescar en las mismas instalaciones del Aula del río.

Dada la fama de los pescadores de contadores de cuentos algo “exagerados”, la Semana Internacional de la Trucha organiza un Filandón para reunir en torno a una misma mesa a periodistas, escritores, aficionados a la pesca y a las mujeres del grupo “Rescoldo” de Gradefes. José Gutiérrez Alaiz, experto pescador y cronista, oficiará de maestro de ceremonias en una tertulia que explicará la relevancia la tradición de los cuentos de pesca, en un acto organizado con la colaboración del Ayuntamiento de Gradefes y de la Junta de Castilla y León.

Otro de los platos fuertes de la Semana Internacional de la Trucha es el Concurso-Exposición Gastronómico de la Trucha, organizado por Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de León. El concurso, que se celebrará en la Diputación de León durante la tarde del martes 10 de junio, traerá a cocineros de toda España que elaborarán todo tipo de platos en los que la trucha tendrá el mayor protagonismo.




Fuente: Salamanca24horas.com

domingo, 11 de mayo de 2014

El Gobierno vasco avisa de un porcentaje alto de anchoas con anisakis







El Gobierno vasco ha detectado «un porcentaje muy importante» de anisakis en las capturas de anchoa que están entrando por toneladas a los mercados de abastos vascos. Aunque el Ejecutivo recuerda que es un «parásito relativamente frecuente» en los pescados frescos, añade que «puede suponer un problema de salud» en función de cómo sea la elaboración previa a su consumo, por lo que indica que «en ningún caso» se coma la anchoa cruda o marinada.

El hallazgo se ha producido en el marco de las «inspecciones habituales» realizadas por el Departamento de Salud a los alimentos frescos que «entran en la cadena alimentaria». Fuentes de la Consejería aseguran que aunque su presencia es «normal», al registrarse «un índice alto» su «deber» es «informar» a la población para que tomen las medidas de prevención oportunas, tanto el consumidor particular como los profesionales de la restauración y los propios vendedores.

Entre las recomendaciones se indica «vender y adquirir» los pescados «preferentemente eviscerados» y, en su defecto, eliminar las vísceras «lo antes posible». Además se fija en 60ºC la temperatura que debe alcanzar la pieza durante su elaboración. «El tratamiento a más de 60°C durante 10 minutos destruye el parásito y la congelación a -20°C durante 24 horas lo inactiva», se indica en la nota informativa.

Respecto a las opciones de preparación culinaria, se recomienda para la preparación en el horno, a la brasa o a la plancha, abrir el pescado para «garantizar» que se alcanza la temperatura de 60ºC en el interior de la pieza. «En ningún caso se debe de consumir crudo o marinado», se recuerda.

La noticia es un importante revés para la flota vasca, que en este inicio de pesca había capturado más de 4.000 toneladas de anchoa. El propio Gobierno vasco se felicitaba hace unos días de la «buena» temporada, con un precio medio de venta en lonja de 1,72 euros el kilo.

Fuentes del Departamento vasco consultadas por este diario señalan que del muestreo recogido para la inspección «hay muestras que pueden estar infectadas hasta el 90-95 por ciento», si bien otras no están contaminadas por el parásito. Tampoco se ha detectado ningún caso de trastorno alimentario.

La directora de Salud Pública del Gobierno vasco, Miren Dorronsoro, ha declarado a Ondavasca que la comunicación de hoy «no es una alerta, sino un recordatorio» y ha insistido en que el anisakis «está presente en muchísimo pescado». «Ante esto, lo que tenemos que hacer es protegernos», ha dicho Dorronsoro, quien recuerda que hay que limpiar y eviscerar la anchoa «cuanto antes», «comerse bien frita y, en caso de que quiera comerse en vinagre o salmuera, congelarse».



Fuente: ABC

Mexillón de Galicia alerta de que el molusco chileno acabará con el sector






El chorito o mejillón chileno es la mayor amenaza para el sector mitilicultor gallego. Al menos así lo entiende el presidente del Consello regulador de la Denominación de Orixe Protexida (DOP) Mexillón de Galicia, Francisco Alcalde, que avisa de la necesidad de corregir la reciente reforma de la Política Pesquera Común pues a partir del 13 de diciembre de 2014 "los productos de mejillón en conserva procedentes de terceros países dejarán de estar obligados a indicar en el etiquetado el nombre de la especie envasada y su origen".

En opinión de Mexillón de Galicia, esta "ocultación de información en el etiquetado" va a favorecer "el engaño del consumidor, al tiempo que compromete la viabilidad de todos los agentes de la cadena del mejillón cultivado, transformado y elaborado en Galicia".

El Consello Regulador resalta que mientras que en el año 2006 se comercializaron en los puertos gallegos más de 180 millones de kilos de mejillón con destino a la industria transformadora, en 2012 esa cifra cayó hasta los 79 millones de kilos". El organismo destaca además que los principales importadores de chorito chileno a la Unión Europea son empresas gallegas que, afirma, "en muchas ocasiones, juegan al equívoco con la información sobre el origen del producto, aprovechándose así del prestigio adquirido por la DOP Mexillón de Galicia".

Alcalde considera que esta situación "aparte de lesionar los derechos del consumidor está debilitando las industrias conserveras locales que trabajan con el bivalvo cultivado en Galicia" y plantea una modificación en la normativa de etiquetado. En caso de no prosperar el cambio, "la industria transformadora podría verse abocada a cerrar sus puertas, incrementando los niveles de desempleo en las comarcas dependientes del mar".

Como ejemplo de ese impacto negativo pone a otros países europeos con gran tradición en la elaboración de conservas de mejillón, como Dinamarca, donde las importaciones de chorito "ocasionaron en diez años el cierre del 80% de las plantas de procesado".

El problema se remonta ya a 2007 cuando entró en vigor el Acuerdo de Libre Comercio de la UE con Chile, que estableció un arancel cero para las exportaciones de aquel país. El Consello subraya que desde aquel momento detectó "una progresiva sustitución del mejillón gallego por el chorito chileno en los enlatados".

El Consello recuerda que antes del próximo 13 de diciembre "la Comisión Europea está obligada a presentar un informe sobre la necesidad de una nueva legislación sobre información obligatoria en aquellos productos donde el ingrediente principal represente más de 50% del alimento". En este sentido, el Consello Regulador considera que en este apartado se pueden incluir la conservas de mejillón por lo que solicitará "una revisión de la actual normativa de etiquetado".

Mexillón de Galicia envió el informe con su propuesta de etiquetado a la Xunta y a todos los candidatos las elecciones europeas así como asociaciones de consumidores y organizaciones sindicales para que asuman sus reclamaciones.



Fuente: La Opinión Coruña