domingo, 16 de junio de 2013

Adiós a la fiesta del percebe en Aguiño



La celebración gastronómica más relevante del concello de Ribeira, la Festa do Percebe, se suspende tras quince años de historia. Así lo decidieron los miembros de la junta general de la cofradía de Aguiño en una reunión mantenida el viernes por la tarde. Por una amplia mayoría, los asistentes a la asamblea acordaron que este verano el rey del marisco no tendrá su tradicional homenaje en la parroquia. Algunos de los socios temen que la fiesta conlleve pérdidas económicas.

El patrón mayor, José Manuel Oujo, se muestra a favor de seguir organizando la degustación gastronómica, aunque señala que con la crisis económica que se vive en la actualidad, es probable que la afluencia de gente que se acercara este verano a degustar los percebes disminuyera considerablemente con respecto a otras ediciones.

Con todo, el año pasado fueron centenares los comensales que mostraron su fidelidad a esta cita que, tradicionalmente, se celebra a finales del mes de julio. José Manuel Oujo indicó que ya le comunicó la decisión de la junta general al alcalde de Ribeira, Manuel Ruiz Rivas. Desconoce si se llevarán a cabo próximas reuniones de este órgano de decisión de la cofradía de Aguiño para que la celebración gastronómica finalmente sí se realice. Tampoco sabe si las demandas vecinales les harán replantearse la situación.

La Festa do Percebe de Aguiño es una cita casi obligada para los vecinos y visitantes que veranean en la capital barbanzana. La celebración fue ganando en adeptos con el paso de los años y en las últimas ocasiones se amplió la oferta con exhibiciones gastronómicas en directo, entre otras propuestas de interés.

  

Robo de truchas en Carballiño



La sociedad de pesca deportiva Arenteiro, de O Carballiño, emplea desde 1997 un canal artificial paralelo al río para criar ejemplares de trucha con la finalidad de soltarlos semanalmente para pescar. La Guardia Civil investiga la sustracción de 1.500 peces durante la madrugada del sábado. Los ladrones forzaron la trampilla del criadero y se apoderaron de las truchas de la piscifactoría. El canal de cría está ubicado en la calle Amalia Mosquera de la localidad carballinesa.

Ayer, fuentes de los vecinos de la zona aseguraban a este periódico que tres personas estuvieron merodeando la noche del viernes. La Guardia Civil ha abierto una investigación ya que el delito se encuadra en un robo con fuerza. La asociación piscícola no ha precisado el valor económico de los ejemplares de trucha sustraídos. No es la primera vez que la piscifactoría registra un hecho similar.

  

Pontevedra: Cerrada la temporada de centolla



El sector que se dedica a la captura de la centolla inició ayer la veda que, en principio se extenderá hasta el 17 de noviembre, aunque ya desde hace meses, incluso desde febrero, las lonjas ya no celebraban subasta porque las cantidades de este marisco que salían del mar eran escasas. Si se mantiene abierta la temporada hasta finales de junio es por tener una alternativa de pesca para el sector, no porque en esta época la centolla está en su mejor momento ya que es cuando está "preñada".

En la cofradía de Bueu, una de las más importantes de la comarca en cuanto a la captura de centolla, de enero a junio se capturaron solo 879,25 kilos de este marisco que generó un importe de 10.590 euros. El precio mínimo fue de 5 euros y el máximo de 20,85 resultando un precio medio a lo largo de estos seis meses de 12,04. Por lo que respecta a Cangas, esta cofradía superó a la de Bueu en cuanto a capturas, contabilizando la Xunta, a través de su página Pescadegalicia, un total de 1.062 kilos, que le proporcionaron unos ingresos al sector de 12.085 euros. Incluso los precios fueron mejores en esta campaña en Cangas que en Bueu. El mínimo fue de 6 y el máximo de 22 euros, resultando sin embargo un precio medio más inferior, de 11,37 euros. La tercera de las cofradías que comercializa centolla en la comarca es la de Aldán-O Hío, pero con cifras muy bajas. Presenta unas capturas de 155 kilos y un importe de 1.167 euros. El precio medio en esta lonja fue de 7,53 euros resultante de un precio mínimo de 4,50 euros el kilo y un máximo de 11.

Por lo que respecta a la evolución de las ventas, atrás quedan los 399 kilos que, por ejemplo, se contabilizaron en enero en Bueu, frente a los 80 que solo se vendieron en junio. Desde febrero, las capturas no pasaron de los 100 kilos en esta cofradía, salvo en marzo con 110 kilos y mayo con 121. Los restantes meses fueron 99,5 kilos en febrero; y 88 en abril.

Cangas inició el año con 418,7 kilos de capturas en enero para bajar a 190,4 en febrero, 115 en marzo, subir a 246 en abril y caer a 87 en mayo hasta los 4 kilos que solo se pescaron en junio.

En Aldán-O Hío solo hubo capturas en enero y febrero con 67,3 kilos el primer mes del año y con 87,8 el segundo.



Algas invasoras son buenas para la salud


Algunas de las algas invasoras que arriban a las costas gallegas contienen componentes con capacidad para combatir tumores, la obesidad o la oxidación. Investigadores de la Universidad estudian la extracción de compuestos bioactivos de la especie japonesa Sargassum muticum que resultarían de interés para la industria de la nutrición y la farmacéutica. El proyecto está coordinado por la catedrática Herminia Domínguez y cuenta con una financiación de 107.000 euros a cargo del plan nacional de I+D hasta 2015.


Dos miembros del grupo recogen muestras en la playa



Los expertos del grupo EQ-2, del departamento de Ingeniería Química y sede en la Facultad de Ciencias de Ourense, eligieron esta especie que coloniza nuestras costas desde los años 80 porque carece de valor comercial y, además de impedir el crecimiento de las algas autóctonas, causa perjuicios a las actividades pesqueras y recreativas. Su capacidad para fijarse al medio natural o a a elementos artificiales provoca que atasquen tuberías, ensucien aparejos de pesca o se enganchen a las hélices de las embarcaciones pudiendo provocar averías en el motor.

"Se trata de un alga oriental de 1 o 2 metros de longitud en aguas japonesas, pero que puede alcanzar más de 10 en zonas de la costa atlántica, donde es una invasora capaz de desplazar a especies autóctonas con las que compite por luz y nutrientes. Los intentos por erradicarla o disminuir su presencia no han tenido éxito y su retirada supone un coste asociado a otras actividades, por eso hemos propuesto la valorización de sus componentes", explica Domínguez.

El grupo colabora en este estudio con dos empresas gallegas -Conservas y Ahumados Lou (Ribeira) y Algas Atlánticas Algamar (Pazos de Borbén)- que incluyen las plantas marinas entre sus productos alimentarios.

El proyecto es la continuación de otro anterior -realizado entre 2009 y 2012- que pretendía obtener de la misma especie componentes potencialmente útiles como ingredientes cosméticos con actividad antioxidante. En este nuevo estudio, los investigadores continúan buscando procesos ambientalmente benignos para fraccionar el alga. "Nos basamos en la experiencia adquirida por el grupo desde hace más de 20 años con la tecnología enzimática -de membranas y fluidos presurizados-, utilizando disolventes renovables no tóxicos, esto es, agua y dióxido de carbono en condiciones sub y supercríticas", puntualiza Domínguez.

Antes de recoger las algas que analizarán en el laboratorio, los investigadores solicitan permiso a la Consellería do Medio Rural e do Mar y notifican "el momento y lugar de la recolección", así como la cantidad de ejemplares extraídos.

Ya en el campus ourensano, se llevan a cabo estudios de caracterización química del alga y de las fracciones obtenidas, en las que se estudia de modo rutinario la actividad antioxidante in vitro. "Y colaboramos con otros grupos de las universidades de Santiago, Barcelona y Oporto para evaluar otras actividades de interés cosmético o farmacológico", explica Herminia Domínguez.


La investigadora Elena Balboa lava las algas en el laboratorio


El estudio con algas de arribazón es reciente en el grupo Q-2, creado por el catedrático Juan Carlos Parajó y merecedor de los sellos de excelencia y referencia de la Universidad de Vigo y la Xunta. "Todos estos años se ha venido aplicando la filosofía de la biorrefinería a diversas fuentes de biomasa terrestre de origen forestal, agrícola e industrial", comenta Domínguez.

Los compuestos que se podrían extraer de la Sargassum muticum son numerosos: "Las algas pardas contienen varios polisacáridos, compuestos fenólicos, minerales, proteínas, ácidos grasos, esteroles, carotenoides y vitaminas. Algunos de ellos no se encuentran en otras algas ni en fuentes terrestres. Nosotros trabajamos en su extracción y purificación, con especial énfasis en los carotenoides, polisacáridos azufrados y florotaninos. Por sus propiedades biológicas antitumoral, antiinflamatoria, antiviral, antioxidantes, antialérgica o antiobesidad, entre otras, tienen aplicación como ingredientes funcionales en productos nutracéuticos y farmacéuticos".

La catedrática de Ingeniería Química ratifica que los estudios para el aprovechamiento de micro y macroalgas experimentan un "aumento exponencial" en todo el mundo. "Independientemente de que este interés sea relativamente reciente en el mundo occidental, el empleo de estos organismos ofrece diversas ventajas derivadas del elevado número de especies, su rápido crecimiento, la posibilidad de producción en entornos controlados y la obtención de una gran variedad de nuevos compuestos bioactivos".

En el caso de las macroalgas como la Sargassum muticum, añade la experta, "hay un hecho que nos permite visualizar su potencial y es que a pesar de que algunas de ellas viven en hábitats desfavorables y expuestas a condiciones ambientales extremas no presentan daños, lo que sugiere que poseen mecanismos muy efectivos para protegerse de los depredadores y del estrés oxidativo".

   

Rebrote de marea roja afecta a bateas




El fitoplancton portador de biotoxinas ha vuelto, si es que alguna vez se había ido. Cuando los niveles de células tóxicas habían iniciado un evidente descenso, las condiciones meteorológicas y oceanográficas registradas han frenado ese positivo proceso.

Pero no solo eso, sino que se ha producido un cambio tan brusco que dichas condiciones oceanográficas propiciaron un empeoramiento tan significativo que ahora, en lugar de hablar de reducción o mantenimiento de lo que popularmente se conoce como marea roja, hay que lamentar un aumento de la misma que ha dado lugar a nuevos cierres de bateas.

En la última semana, sin ir más lejos, se ha ordenado el cierre de un decena de polígonos bateeiros -entre ellos algunos de los más importantes de Galicia-, lo cual demuestra que la mejoría experimentada la semana anterior se fue al traste.

Como siempre en estos casos hay que incidir en que se trata de episodios totalmente naturales y controlados que no tienen por qué causar problemas a la salud pública si se comercializa y adquiere el mejillón por los cauces reglamentarios.

Pero como se decía antes hay que "lamentar" este nuevo episodio tóxico, y esta vez emplear ese verbo está más justificado que cuando las células se dispararon a principios de marzo, pues por aquel entonces el molusco estaba demasiado delgado, quedaba poco producto por comercializar y era el momento de centrar la actividad en la recogida y encordado de la mejilla (cría del mejillón).

Pero ahora todo es distinto. La recolección de la semilla está más avanzada y el producto adulto empieza a "estar en carne", o lo que es lo mismo, hay polígonos, sobre todo en las zonas interiores de las rías, donde ya dispone de calidad y tamaño apropiados. Es por este motivo que algunos cocederos han iniciado ya la campaña de compra y transformación del producto, y entre ellos los hay que lo han hecho con mucha fuerza.

De ahí que en estos momentos el nuevo episodio tóxico o el rebrote del anterior -como se prefiera- puedan causar más trastornos o inconvenientes al sector.

De momento no hay motivo para la alarma, no puede hablarse de desabastecimiento del mercado, lo que de deje de vender hoy a causa de los cierres por toxinas puede venderse mañana -cuando reabran las bateas- y no hay que rasgarse las vestiduras, tal y como ayer reconocían los propios bateeiros.

Pero también es cierto que deben permanecer expectantes, y no cabe duda de que lo mejor para el sector será que los niveles de biotoxinas empiecen a reducirse cuanto antes, para que las bateas puedan estar pronto operativas y así aprovechar al máximo el verano.

Y es que a partir de ahora, a medida que aumenta el tamaño y rendimiento del producto también se intensifica la campaña de industria -con la entrada en escena de las fábricas conserveras- y se prepara la de exportación, principalmente a países como Italia y Francia.

En definitiva, que por ahora hay tranquilidad, pero el rebrote de los niveles tóxicos ya no puede tomarse tan a la ligera como antes, puesto que el momento es mucho más delicado ahora, desde el punto de vista de la comercialización.

A favor del sector juega el hecho de que la demanda sea todavía floja en esta época del año. Pero en cuanto empiece a aumentar habrá que disponer de producto suficiente para satisfacerla.

Tras las resoluciones dictadas ayer por Covadonga Salgado, la directora de Instituto Tecnológico para el Control del Medio Marino (Intecmar), puede decirse que hay 22 polígonos bateeiros cerrados por la presencia de biotoxinas, lo cual significa que quedan otros 28 polígonos mejilloneros todavía disponibles y con producto apto para el consumo. El margen de maniobra es, por tanto, suficiente. Nadie sabe hasta cuándo.

Con el actual episodio tóxico puede decirse que hay zonas afectadas ya en todas las rías gallegas. En la de Ares-Betanzos se prohibe la extracción y venta de mejillón en sus dos polígonos, mientras que en la ría de Arousa, la más rica y provista de la mayor cantidad de bateas, ayer se decretó, de golpe, el cierre de los polígonos Grove C1, Grove C2 y Grove C3, mientras que permanecen operativos todos los demás.

También está cerrado el polígono de Corme-Laxe, así como dos de los cuatro existentes en Muros-Noia y los ocho de Pontevedra, que había empezado a ver la luz al final del túnel pero de nuevo se topó con un espejismo y vuelve a ser la ría más castigada por las biotoxinas. Por último, en la ría de Vigo están cerrados el Vigo A y todos los de Cangas, menos el E.

  

Caravana de mujeres en Castropol




La localidad asturiana de Barres será escenario el próximo 6 de julio de su primera caravana de mujeres. Desde su convocatoria, los organizadores han visto aumentar las inscripciones para un evento que ha generado una importante curiosidad en el concejo asturiano de Castropol. De momento ya hay más de 170 personas apuntadas de procedencia muy diversa. Muchos llegarán a Barres buscando su media naranja.

José Luis García, propietario del hotel Casa Venancio, en Barres, Castropol, explica cómo surgió esta iniciativa: «Todo ocurrió en la barra de un bar al darnos cuenta de los piropos de varios clientes a las camareras. Pensamos en poner en marcha esta curiosa iniciativa, pero ahora nos hemos dado cuenta de que se nos ha ido de las manos.

Estamos desbordados, por eso hemos fijado el tope de participantes en doscientos. Contamos con el apoyo del Ayuntamiento, pero nos han pedido que vigilemos muy bien el tema del aforo».

García está encantado con la acogida que está teniendo la convocatoria: «El objetivo es que hombres y mujeres se lo pasen muy bien y, si hay posibilidad, puedan encontrar el amor de su vida». Los organizadores han adelantado el precio del acontecimiento, 50 euros, y su contenido, que incluye una recepción, con música y algo de gaita asturiana.

Por la noche tendrá lugar la cena en el polideportivo de Barres, un baile y una noche en establecimientos de la zona. «Para el día siguiente está previsto un recorrido turístico para que, especialmente las mujeres que vienen de fuera, puedan conocer enclaves como Figueras o las playas de Arnao o Penarronda», expone el organizador.

El mismo empresario valora algunas circunstancias que les están sorprendiendo: «Es curioso, pero estamos notando cómo los hombres están siendo mucho más tímidos y reacios a participar. Ellas dicen que sí y se apuntan a un bombardeo». Contra lo que pudiera pensarse y según los datos que maneja la organización, la horquilla de edades de es muy variada: «Hay gente muy joven, de 19 años, y jubilados de la comarca que no quieren desaprovechar esta oportunidad. El caso más llamativo es un jubilado de Los Oscos de 92 años, viudo en dos ocasiones y que nos ha llamado para acudir el 6 de julio y buscar una buena relación. Esta misma tarde nos ha llamado un grupo de amigas de 70 años. Para el amor no hay edad».

Sobre el origen de la concurrencia, García desvela que es muy diversa: «La mayor parte de las mujeres procederán de Madrid, pero también de lugares como Oviedo, Vegadeo o Luarca. La procedencia de los hombres es bastante más diversa. Nos han llamado de Castropol, Vegadeo, Los Oscos, Taramundi, Fonsagrada o Ribadeo y A Mariña».

De momento, García no ha recibido más que parabienes por la idea: «Es una publicidad muy buena para la zona, nos lo dicen todos. El Ayuntamiento incluso nos ha animado a que hagamos más cosas como estas, sobre todo en la temporada de invierno, que es más triste y hay menos oferta. Esperamos que todo salga bien y sea un completo éxito».

 

sábado, 15 de junio de 2013

Southern Cross



El 24 de Diciembre de 1909, un trasatlántico inglés, con 168 pasajeros a bordo se dirige al puerto de Vigo a recoger carga y emigrantes para partir a América . A su entrada, encalla en los bajos de A Borneira, en Cangas y después de evacuar a los náufragos, el buque se da por perdido.
En esta tragedia solo hubo que lamentar un fallecido.

Mapa de la zona en la que se aprecia los bajos del faro de A Borneira

El naufragio del trasatlántico inglés Southern Cross, hace un siglo tras encallar en los bajos de A Borneira (Cangas) causó un gran impacto en la ciudad de Vigo. Procedía de Liverpool, Bilbao y Santander y venía a Vigo a recoger pasaje y carga con destino a Buenos Aires y Montevideo. Una salida profusamente anunciada que nunca se llegó a realizar. El barco acabó partiendo por la acción del mar, que fue reventando sus remaches y desde entonces permanece en su tumba submarina con algunos secretos en su interior.
Durante semanas, se estuvo anunciando diariamente la salida de este "hermoso vapor" que admitía pasaje de 1ª y 3ª clase, fijando para un pasaje entero el precio de 201 pesetas y 101 el medio pasaje. Los pasajeros tenían que presentarse dos días antes de la fecha de embarque en la agencia consignataria, Juan Tapias, situada en la calle Areal, con toda la documentación en vigor.

Anuncio de la Hulder Line para viajar a América, hecho por la agencia consignataria Juan Tapias, de Vigo


En la edición del periódico Faro de Vigo del 25 de diciembre se daba cuenta del naufragio, señalando que "a las seis de la mañana, en cuanto el vapor quedó encallado, empezaron a sonar las sirenas de a bordo, y a arrojar luces de bengala en demanda de auxilio. A esas señales acudió el vapor María que hace el servicio de transporte de pasajeros de Cangas a Vigo, que estaba a punto de iniciar su primer viaje, recogiendo cerca del costado del Southern Cross un bote con pasajeros de primera".
Además, acudieron en auxilio del barco accidentado el vaporcito de los prácticos, una trainera de Cangas, un bou inglés que se disponía a hacerse a la mar y el aljibe de la Viuda de Molins.
A dichas embarcaciones se transbordaron los 168 pasajeros que transportaba el barco y sus equipajes. El salvamento se hizo ordenadamente, gracias a la serenidad de los oficiales del trasatlántico y la de los tripulantes de los barcos que acudieron en su auxilio, y a ello se atribuyen las escasas víctimas."Hubo un fallecido, un pasajero se fracturó una pierna al saltar por la borda al vaporcito de los prácticos, y otro cayó al mar entre los dos buques y fue rescatado", contaban las crónicas.

Actual faro de Punta Borneira

Durante varios días, los tripulantes de varias embarcaciones se dedicaron a recoger del mar los objetos que tras el naufragio flotaban a merced de las olas. El barco transportaba un variopinto cargamento, desde cemento hasta quincallería pasando por cajas de vidrio, muebles, maquinaria, sifones, papel o provisiones. Además, entre otras cosas de valor, llevaba material para a Exposición Mundial a realizar en 1910 en la capital Argentina. Ésta última carga fue rescatada por la Sociedad de Salvamentos Marítimos d Coruña, que, en esa operación, colaboró con la compañía de seguros Lloyd’s.
Una lancha con marineros armados vigilaba la zona del siniestro para evitar raterías “que al parecer ya se han iniciado, especialmente de noche”. A la vigilancia se sumó otra lancha de “los carabineros de mar.”

Buzos explorando los restos del Southern Cross en una foto reciente

Del vapor accidentado fueron rescatados “dos hermosos galgos valorados en 500 libras esterlinas que habían merecido premio en una exposición e iban destinados a Buenos Aires.”
Durante semanas se estuvieron descargando las bodegas. Más de cuarenta hombres retiraban todos los objetos a brazo por falta de vapor en el buque naufragado. Cada día se extraían entre 35 y 45 metros cúbicos de carga y mientras en una bodega se había instalado una bomba para achicar agua, en las otras dos la descarga se realizaba por medio de buzos.
Tras un intento de poner a flote parte del barco y acercarlo a los muelles de Vigo, casi un mes después del naufragio se subastaron dos lujosos coches de la marca Humber, de seis y dos asientos, sacados ambos de las bodegas. Hubo al menos 20 licitadores y uno fue adjudicado al señor Neira por un total de 9.840 pesetas, y el pequeño al señor Bárcena por 3.300.
El transatlántico británico acabó por ser desmantelado ‘in situ’.


De los restos, solo queda la obra viva rodeada de gran cantidad de algas


El periódico se hacía eco también de las posibles causas de un siniestro "difícil de explicar. Dícese que el faro de A Borneira estaba apagado a la hora del choque y que desde el Southern Cross confundieron la luz roja de un buque con la del faro, y la torre de éste con el aparejo de un velero, acercándose por ello más a tierra, hasta que tropezó con las rocas quedando sobre ellas".
Desde el primer momento se dio el buque por perdido, "pues los remaches se desprenden como consecuencia del peso del agua que llena las bodegas, donde baja y sube la marea". A las pocas horas del siniestro ya amenazaba con romperse y hundirse.


Documento original de 1923 del constructor del buque



El Southern cross,  era un trasatlántico de la Hulder Line, de bandera inglesa, mixto de carga/pasaje de 5.050 T de registro y 7500 de desplazamiento, tenia 122 metros de eslora y 14,7 de manga, máquina al centro y cuatro bodegas con entrepuentes, fue construido en 1892 por  Workman Clark & Co. en Belfast,  para el armador Cooper W. & Son. Tenía su puerto base en Kirkwall, Escocia. Estaba propulsado máquina de vapor de triple expansión alimentada por cuatro calderas de vapor de frentes encontrados y llamas en retorno quemando carbón, según algunos datos que tengo, la máquina, que la construyó el propio astillero daba unos 3.100 HP. Tenía una sola chimenea y su velocidad de servicio era 12 nudos.
La Compañía mantenía la línea Liverpool-Bilbao-Santander-Vigo-Montevideo-Buenos Aires.
Desde la Hulder Line se aseguraban “viajes rápidos y económicos” hacia Buenos Aires y Montevideo. “El pasaje de tercera disfruta cómodo alojamiento, buena cama y comida sana y abundante”.

Astilleros de la Workman Clark & Co. en Belfast

Recientemente los buzos localizaron a 15 metros de profundidad el pecio del vapor inglés de pasaje Valparaíso, que naufragó el 28 de febrero de 1887 frente a esta costa canguesa;  y, a cinco metros de donde habían dejado la marca del anterior, hallaron el pecio del Southern cross, con el cargamento de barriles de cal petrificados, de ahí que entre los profesionales del buceo arqueológico se le conozca a este pecio como la montaña de cal. Del navío queda a la vista la obra viva, es decir, lo que no se ve de un barco, como la estructura y el fondo del casco.

La prospección sirvió para confirmar que ambos barcos no están superpuestos, como siempre se pensó, sino separados a una distancia de unos cinco metros.
Los motivos del encallamiento no están claros a día de hoy, pero pudo deberse a que la luz del faro estaba apagada.
 
 

La sardina, artículo de lujo



La humilde sardina, que se vendió a siete euros el kilo ayer en el mercado de Pontevedra, ha empezado ya su escalada ante la cercanía de las fiestas más tradicionales de julio en la costa gallega. Estamos a una semana de san Juan, el domingo 23, y de san Pedro, sábado 29, otra fecha de importancia en algunas villas de la ría como Bueu. Este pescado es la estrella gastronómica de los festejos y sin embargo su escasez -una de las razones de su alto precio- puede motivar su ausencia de los platos de los comensales que se calienten en más de una hoguera en la comarca en los próximos días.

Quién lo diría, pero si el año pasado el berberecho logró batir en agosto el valor de la almeja fina en Campelo, este año la sardina va camino de, proporcionalmente, encumbrarse en lo más alto de la tabla de los pescados. «La sardina es un artículo de lujo», señala una ama de casa de Marín, que lleva toda la vida comprando pescado en la plaza y que no entiende la causa de la escasez. «Antes no había vedas y los barcos pescaban sardinas, ahora hay vedas y la sardina no aparece. Y hacen lo mismo con el xurelo y con otros pescados», concluye.

La percepción de esta ama de casa también encuentra su eco en las plazas. Rocío Domínguez, de Pescados Bea, regenta el único puesto que ayer ofrecía sardinas en Pontevedra a la una de la tarde. «De momento la venta es muy pobre», sostenía. Esta pescantina adquiere su producto en las lonjas de la ría de Vigo. Allí compró la sardina del cerco a 5,50 euros el kilo y la del xeito a cuatro. La oferta en el mercado es a siete euros, pero las amas de casa no la reclaman.

Rocío Domínguez cree que la razón de la falta de sardina en la ría se debe al carácter migratorio de esa especie. Y claro está a menos capturas más precio, lo que en tiempos de crisis hace que este pescado no figure con la prominencia habitual en los carros de la compra.

Como contraste, el jurel se vendió ayer a cuatro euros el kilo en Pontevedra y por el mismo precio de un kilo de sardinas un comprador podía llevarse para casa el doble de bacaladilla.

En la ría de Pontevedra, Portonovo es la principal base de referencia de este producto. En su cofradía hay ocho barcos del cerco y otros doce o catorce se ocupan de esta pesquería con arte del xeito. El patrón mayor, José Antonio Gómez Castro, no dudó en calificar la campaña de este año como «mala» porque «hai moita escasez». Este marino atribuye esta situación a la suma de varios factores. «Da experiencia podo dicir que a sardiña vai en ciclos e este ano é malo. Ao longo deste ano a sardiña é pequena e incluso máis pequena do normal», resaltó.

Junto a las razones del ciclo biológico de esta especie, Gómez Castro cree que hay otro factor relevante a tener en cuenta y que obedece a las polémicas en torno a las cuotas de la xarda. «Levamos catro anos sen pescar a xarda de maneira normal e esta é unha especie depredadora dos alevíns de sardiña, co que a súa abundancia inflúe no recurso moi negativamente». Las cofradías están cansadas de exponer esta queja a la Consellería do Mar y a la Secretaría General de Pesca, pero en vano.

Para el patrón mayor de Portonovo, la consecuencia de estos factores explica la rareza de la sardina en las Rías Baixas. «A pouca que está habendo é do xeito e no cerco non collen nada. Hai moi poucas cantidades á venda nas lonxas e se a pesquería non varía para a semana os prezos vanse disparar máis».

En principio, un tirón hacia arriba en los precios suele ser bien saludado por el sector, pero Gómez Castro afirma que en este caso concreto es todo lo contrario. Lo que se pesca es tan poco que su creciente valor no compensa. «Oxalá non se disparen o prezos porque significaría que apareceu máis, pero son bastante pesimista», concluye.

 

Abierta la playa fluvial de Vilatuxe



Operarios municipales cerrraron las compuertas del espacio destinado a baño


Personal del ayuntamiento lalinense dejó lista ayer la playa fluvial de Vilatuxe para abrirla al público, que ya podrá bañarse en este espacio natural.

Una brigada municipal colocó la estructura en las compuertas para subir el nivel del agua, que ya al mediodía alcanzó la altura definitiva de cara a su puesta en marcha para la campaña estival. La concejala de área de Vilatuxe, Sara Fernández, indicó que será a partir del 1 de julio cuando se estrenen los demás servicios como los baños públicos o el bar, que este año estará gestionado por personal del equipo de fútbol de la parroquia. El gobierno invita a los ciudadanos a disfrutar de este paraje natural que acaba de ser mejorado en su entorno, además de en la zona de baño, con accesos para personas con discapacidad.

 

Mariscadores encuentran piezas de un trasatlántico hundido a principios del siglo XX


Jesús Molanes muestra la botella de "Herzogthum Nassau" que un marinero de Cangas encontró en las islas Cíes


Era una jornada más de trabajo para los mariscadores de Cangas que se dedican a la extracción de volandeira en las islas Cíes. Pero ese día, -fue a principios de la semana pasada-, uno de los marineros vio cómo en el rastro para subir a la superficie la volandeira, y en medio de este marisco, había una rara botella de cerámica, en perfecto estado de conservación. "Parecía dos piratas", dijo. Era cilíndrica, alargada, con una pequeña asa en la parte lateral superior y sin ninguna rotura, tan solo presentaba los rasgos propios del paso del tiempo.

El marinero quiso entregársela a Jesús Molanes, percebeiro ya jubilado, de Cangas, del que en el sector saben su afición por conservar los restos que aparecen en el mar. con la esperanza de exponerlos cuando en la localidad haya un museo. Jesús guarda restos de vajilla, como una fuente y platos, que se suponen que fueron del trasatlántico "Southern Cross", hundido en 1909 en A Borneira, frente a Cangas, en donde están localizados pecios de otros barcos como el del "Valparaiso", un vapor de pasaje inglés que naufragó en estas mismas piedras, el 28 de febrero de 1887.


La inscripción que figura en la botella

La botella encontrada por este marinero de la volandeira es conocida en el mundo del coleccionismo y no es la primera hallada en las islas, incluso en la ría aparecieron más, aseguran en el Museo del mar de Vigo, que tiene una idéntica, aunque solo inventariada, sin exponer. Fue hallada en 2007, durante un trabajo de prospección arqueológica, encargado por la Xunta como responsable del Parque Nacional de las Islas Atlánticas, al arqueólogo Miguel San Claudio. Es una botella igual, aunque en esta ocasión rota por la base, como aparece inventariada en el libro con las conclusiones de dicha prospección "Arqueología subacuática en el Parque Nacional Marítimo Terrestre de las Islas Atlánticas", realizado también por Raúl González Gallero. La botella figura como "caneco de ginebra de origen holandés, de finales del XIX-principios del XX".

En la hallada estos días por el marinero cangués, se ve perfectamente la inscripción "Herzogthum Nassau" y en la parte superior un escudo, ya menos visible, pero que podría tratarse de un águila alemana con las iniciales FR y rodeada por las letras Selters.

Coincide con las características e imágenes que ofrecen algunas páginas que circulan por internet para coleccionistas en las que vinculan estos recipientes a la Nassau Selter Co.,de origen alemán (1893-1895) que envasaba jarras de gres circulares de lados rectos. Los cuellos son cortos y cada jarra tiene un solo mango debajo de la base del cuello. Señala que fueron fabricadas en el distrito de Nassau, en el oeste de Alemania, en Hohr, Grenzhausen, y otras ciudades. Las botellas de Nassau Selter llevan un sello alrededor de un águila alemana que contine las iniciales FR, en un escudo en el pecho. Nassau Selter se exportaba a Inglaterra, incluso pudo haber llegado a Estados Unidos.


Fuente de 1876, encontrada hace 30 años




El hecho de que las islas Cíes siempre fueron un lugar de abrigo para las embarcaciones, hace suponer que sus fondos tengan una gran riqueza arqueológica. Los archipiélagos del Parque Nacional fueron en el pasado escenario o testigo de numerosos hechos de armas que en algunos casos han dejado huellas en el registro arqueológico sobre los fondos marinos que rodean el Parque, tal y como señalan San Claudio y González Gallero. En el caso de esta botella, la arena la ha conservado en perfecto estado, pese al paso de los años.

Jesús Molanes guarda como "oro en paño" una fuente y 10 platos que encontró buceando hace treinta años en los fondos del Faro de A Borneira, muy cerca del frente marítimo de Cangas. Pertenecen al transtlántico "Southern Cross", que se hundió en estas rocas en diciembre de 1909. La fuente indica en su isncripción que es loza china de 1876. Asegura que muchas personas de la zona de Balea tenían en sus casas restos de la vajilla de este crucero, En esta misma zona también se hundió en 1887, otro barco de pasaje, el vapor inglés "Valparaiso". Ambos pecios están localizados.

Entre los "tesoros" que guarda esta marinero jubilado de Cangas, también está un plato pequeño, que conserva tal y como lo encontró en el mar, igualmente en la zona de A Borneira, por lo que se cree que podría pertenecer al mismo barco. La inscripción en este caso es más ilegible. De igual forma conserva una taza decorada en azul con un escudo y llegó a retirar del mar, hace años, un cuenco con un sello de Churchill que desgraciadamente no pudo conservar. Asegura que tiene las piezas a salvo y bien conservadas para entregar al Concello de Cangas cuando salga adelante el proyecto del museo, con el fin de que lo que es de Cangas se quede aquí.



 
Jesús Molanes con parte de la vajilla

Las prospecciones que realizaron San Claudio y González Ballero, por encargo de Parques Nacionales en 2007, se centraron en la playa de Rodas -Punta Muxieiro, Freu da Porta y bajo Carrumeiro- en donde hallaron concreciones metálicas, la mayoría de imposible identificación y soldadas a la roca. Entre ellas destacan clavos de hierro o acero que provendrían de un buque de madera. También se localizó cable de acero en un yacimiento bautizado como Rodas I.

Uno de los elementos más significativos localizados en esa campaña es un fragmento de cerámica gris correspondiente con una olla globular con decoración plástica consistentes en dos cordados que se unen en ángulo recto. Se cree que llegó allí procedente del fondo del mar. En la zona no apareció nada más. Al sur de la playa de Rodas, en Punta dos Cañóns,se cita la existencia de un pecio de un buque de madera en el que se hallaron piezas de artillería de bronce, retiradas en los años 60.

También en las labores de desgüace del vapor Sanwater, hundido en Punta Cabalo, operarios de la empresa recuperaron varios cañones de hierro de este pecio, que fueron retiradas por la Armada española. En las inmediaciones del Islote de Viños, un pesquero recogió en su aparejo, en 1994, un ancla. También apareció una anforeta y fragmentos de cerámica. El grupo de buceadores García Alén localizó también en esta zona tres balas de cañón, en 1983. En el entorno de este islote, está documentado el hundimiento del mercante "Valentina".