La isla de Gran Canaria concentra el 60% de la acuicultura del archipiélago y suministra el 15% de las doradas y lubinas que se consumen en toda España, según ha informado a Efe la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo Insular.
Las granjas marinas de la isla se ubican en las bahías de Melenara, Gando (playa de Vargas) y Castillo del Romeral, que se dedican al engorde de peces hasta su talla comercial, especialmente de doradas, lubinas y corvinas, ya que también se experimenta con medregales, bocinegros y lenguados, éste último en tierra.
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