Corren malos tiempos para los pavos

A estas alturas el que más y el que menos ya tiene medio ideado el menú de Nochebuena, el de Navidad e incluso el de fin de año. Pese a ser lo más caro del mercado y a que en Galicia contamos con una gastronomía con platos tradicionales que nada tiene que envidiar a la mejor de las centollas, el marisco será con toda seguridad el plato estrella de todas esas comidas y cenas. Pero en muchos hogares aun se conserva como plato estrella -para Nochebuena- el pavo. Y buena muestra de ello es que esta ave era una de las más buscadas ayer en la última feria del año en Chantada. No es de extrañar. Con la que está cayendo y con el marisco por las nubes, corren malos tiempos para los pavos.

Venta de pavos en la feria de Chantada